Kategorien
Allgemein Kinderbauernhof Halle

Frühlingszauber auf dem Kinderbauernhof

Im März haben wir uns ganz unseren gefiederten Freunden, den Vögeln, gewidmet. Es liegt uns am Herzen, sie zu schützen und zu unterstützen, besonders da die Anzahl der heimischen Singvögel Jahr für Jahr kontinuierlich abnimmt. Mit fachkundiger Anleitung haben unsere Kinder wundervolle Vogelhäuschen gebaut, die später im Gelände verteilt werden. Außerdem lernten sie, eigene kleine Nester anzufertigen, um die Kunst des Nestbaus zu erfahren. Eine besondere kreative Aktivität gab es dann eigene Nester auch aus Teig zu formen und später mit leckerer veganer Butter zum verspeisen.

Der Frühling bringt auch unseren Bärlauch in Hülle und Fülle auf das Gelände des Kinderbauernhofs. Seine wertvollen Inhaltsstoffe reinigen den Körper, wirken antibakteriell, entzündungshemmend und stärken das Immunsystem.

Aber natürlich kam auch das Gärtnern nicht zu kurz. Unter anderem haben wir Zwiebeln und Knoblauch in die Erde gesetzt und dabei viele faszinierende Entdeckungen gemacht. Der Garten bietet den Kindern einen Ort der Ruhe und gleichzeitig Motivation, jeden Tag mit großer Neugier und Wissensdurst zu erleben.

Kurz vor Ostern standen natürlich auch bei uns die Eier im Mittelpunkt. Die Vielfalt der Vogeleier wurde den Kindern anhand von Bildkarten bewusst gemacht. Anschließend durften sie ihre eigenen Hühnereier nach Herzenslust bemalen und gestalten – es entstanden wahre Kunstwerke.

Das Highlight im März waren zweifellos die neuen kleinen Sachsenhühnerküken. Sie sind noch so zart und benötigen viel Wärme und Zuwendung. Die Begeisterung der Kinder beim Anblick dieser niedlichen Küken war unbeschreiblich.

Das Frühlingsfest lockte zahlreiche Familien auf unseren Hof und bestätigte uns in unserem Tun. Es bildet den festlichen Abschluss für das erste Quartal dieses Jahres und lässt uns gespannt auf weitere besondere Momente in diesem Jahr blicken.

Kategorien
Allgemein Kinderbauernhof Halle

Neuzugang auf unserem Kinderbauernhof

Wir möchten euch mit großer Freude verkünden, dass wir vor ein paar Tagen einen besonderen Neuzugang auf unserem Hof begrüßen durften: 20 entzückende Küken einer seltenen Hühnerrasse aus Sachsen haben bei uns ihr neues Zuhause gefunden. Diese Sachsenhühner sind akut vom Aussterben bedroht. Darum haben wir uns für Sie entschieden. Denn weltweit existieren nur noch etwa 800 Exemplare dieser wunderbaren Tiere.

Für uns ist es eine immense Freude und zugleich eine Verantwortung, diesen einzigartigen Geschöpfen ein sicheres und liebevolles Umfeld zu bieten. Tag für Tag beobachten wir mit Stolz, wie die kleinen Küken heranwachsen und sich prächtig entwickeln. Bald schon werden sie zum ersten Mal das warme Sonnenlicht erblicken und die weitläufigen Gefilde unseres Kinderbauernhofs erkunden.

Bis es soweit ist, kümmern wir uns rund um die Uhr um das Wohlergehen unserer gefiederten Schützlinge. Mit hochwertigem Bio-Futter und liebevoller Pflege stellen wir sicher, dass es den Küken an nichts mangelt und sie gesund heranwachsen können.

Wenn auch ihr dazu beitragen möchtet, unsere kleinen Schützlinge zu unterstützen, könnt ihr das sehr gerne in Form einer Spende auf unser Konto tun. Jeder Beitrag, sei er groß oder klein, hilft uns dabei, die Zukunft dieser bedrohten Hühnerrasse zu sichern und ihnen ein schönes Zuhause zu bieten.

Wir danken euch allen von Herzen für eure Unterstützung und freuen uns darauf, euch bald die ersten Abenteuer unserer Sachsenhühner auf unserem Hof zu präsentieren.

Kategorien
Allgemein Kinderbauernhof Halle

Familienhoftag in Stichelsdorf

Wir laden alle herzlich zum Familienhoftag in Stichelsdorf ein!

Am Mi., 27. März 2024 von 13-17 Uhr erwartet euch ein abwechslungsreiches Programm:

  • Schnitzeljagd
  • Oster-Eiersuche
  • Mitmach- und Bewegungsangebote
  • Oster-Rätsel
  • Eier Färben
  • Geschicklichkeits-Eierlauf
  • Sackhüpfen, Blumentöpfe bepflanzen
  • Selbstgemachtes Bärlauchpesto
  • Knüppelkuchen am Lagerfeuer
  • Bastelangebote und mehr!

Weitere Informationen: Familienhoftag im Stiftsgut Stichelsdorf

Wir freuen uns auf Euch!

Kategorien
Allgemein Kinderbauernhof Halle

Unser Gartenjahr beginnt

Mit dem Beginn des Februars haben wir die lang ersehnte Gartensaison auf dem Kinderbauernhof Halle eröffnet und dabei gleichzeitig eine spannende Entdeckungsreise mit den Kindern gestartet. Wir setzten uns zusammen und überlegten, welche einheimischen Gartenpflanzen wir in diesem Jahr anbauen möchten. Dabei durften die Kinder selbst entscheiden, welche Pflanzen sie besonders mögen und in ihrem eigenen Bauerngarten sehen möchten.

Eine faszinierende Entdeckung war es, als wir uns die winzigen Samen genauer ansahen. Auf einem Bildschirm vergrößert, offenbarten sie ihre schrumpelige Natur – ein spannendes Detail, das die Kinder begeisterte.

Nach dieser theoretischen Einführung ging es dann ans praktische Gärtnern. Im großen Gewächshaus bereiteten wir den Boden vor und die Kinder hatten die wichtige Aufgabe, die ersten Samen ihrer Lieblingsgemüsesorten in die Anzuchttöpfe zu stecken. Salatrauke, Blockpaprika und Kohlrabi haben nun ihren Platz gefunden und können hier geschützt zu Keimlingen heranwachsen.

Natürlich darf bei so viel Gartenarbeit eine Stärkung nicht fehlen. Deshalb haben die Kinder im Anschluss gemeinsam ein köstliches Knäckebrot gebacken. Dazu gab es frische, selbstgemachte vegane Kräuterbutter mit frischer Kresse – eine Belohnung für die fleißigen Gärtnerinnen und Gärtner.

Kategorien
Allgemein Kinderbauernhof Halle

Ein wunderbarer Start ins neue Jahr auf dem Kinderbauernhof

Das neue Jahr hat auf dem Kinderbauernhof Halle längst Einzug gehalten, und es ist Zeit, auf die ersten Bildungsinhalte zu blicken. In den vergangenen Wochen haben wir uns intensiv mit dem Thema Wintervögel beschäftigt und dabei festgestellt, dass zahlreiche Vögel auf unserem Hof überwintern. Damit sie in dieser Zeit bei Kräften bleiben, haben die Kinder erfahren, welche Speisen die Vögel finden und benötigen. Doch die Theorie allein macht noch keinen Sperling satt. Darum haben die Kinder mit großer Begeisterung ein fantastisches Müsli hergestellt und festgestellt, dass unser Müsli den Bedürfnissen der Vögel ähnelt. Anschließend haben sie Knödel geformt und Futterglocken befüllt. Die praktische Umsetzung durch das Zubereiten von Vogelmüsli und das Befüllen von Futterglocken zeigt den Kindern direkt, wie sie aktiv zum Wohlergehen der Tiere beitragen können.

Ein neues Jahr ist meist auch mit Wünschen verbunden, daher haben sich einige Kinder um ein rituelles Feuer versammelt und ihre Hoffnungen und Träume für dieses Jahr in den winterlichen Himmel steigen lassen. Dieses Ritual fördert die Gemeinschaft und den Zusammenhalt.

Die heimischen Wildtiere erleben ebenfalls ihre winterliche Herausforderung. Einige ziehen in den Süden, andere halten Winterschlaf. Aber viele Tiere bleiben trotz der Kälte hier. Unsere Kinder haben herausgefunden, was die Tiere in dieser Zeit fressen und wie ihre Spuren und winterlichen Verstecke aussehen. Die Auseinandersetzung mit der winterlichen Herausforderung für heimische Wildtiere sensibilisiert die Kinder für die Bedürfnisse ihrer Umwelt.

Auf dem Kinderbauernhof ist es uns ein Anliegen, den Kindern die Bedeutung von guten, regionalen und saisonalen Lebensmitteln nahezubringen und sie dazu zu ermutigen, selbst zu kochen. Denn Lebensmittel sind nicht nur Nahrung, sondern auch ein Mittel zum Leben. Daher sind unsere Kinder immer voller Neugier dabei, wenn wir die Zutaten auf den Tisch legen und gemeinsam überlegen, was wir daraus zubereiten können. Im Winter gibt es natürlich heimisches Lagergemüse. Denn auch das gehört zu unseren Bildungsinhalten dazu, die richtige Lagerung und Haltbarmachung von Lebensmitteln.

Die Betonung von regionalen und saisonalen Lebensmitteln sowie das gemeinsame Kochen und die Vermittlung von Wissen über Lagerung und Haltbarmachung tragen nicht nur zum Verständnis für eine gesunde Ernährung bei, sondern auch zur Wertschätzung von Lebensmitteln und zur Förderung von Selbstständigkeit und Handlungskompetenz der Kinder.

Die Kinder erlernen auf dem Kinderbauernhof nicht nur praktische Fähigkeiten, sondern entwickeln auch ein tieferes Verständnis für Natur, Umwelt und Ernährung. Das ist eine wertvolle Grundlage für ihr weiteres Leben.